宇和ゴールド! 防カビ剤まみれのグレープフルーツを食するのであれば…
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私はもともと、穏かな味覚の柑橘類の果物は大好きです。幼少の頃は温州みかん(欧米人がいうTVオレンジ)の他、ネーブルオレンジが大好きでした。その当時は北米産のグレープフルーツなども売られていましたが、母がポストハーベストを嫌っていたためか、四国産のネーブルオレンジをよく買って食していた覚えがあります。
ポストハーベストとは収穫後に果物に散布された農薬をさします。「イマザリル」を代表とする防カビ剤が主体で、長い航海の間に、果物の鮮度が落ちないようにするのが目的です。しかしその濃度等は、たとえばアメリカ国内では危険で認められない濃度であることから、しばしば問題になりました。
そうしているうちに、いつしか四国産のネーブルオレンジが近所のスーパーマーケットではあまり販売されなくなり、今では海外産にとってかわってしまいました。それでもやはり幼少の頃の味は忘れることができないもので、我慢できずに防カビ剤のリスクを覚悟で、たまにネーブルオレンジを食します。
そんななんともいえない思いを抱えながら、先日近所のスーパーマーケットさんの果物売り場を散策していた時です。なんとも風情のある柑橘類を、見つけてしまいました。それがこの、「宇和ゴールド」です。直径は約10センチの大玉です。
決して外観は、美しいとはいえません。しかし味覚は、超スゴイです。苦みやエグミがほとんどなく、上品な酸味と甘さがあります。おまけに、超ジューシーです。お値段は1玉あたり50円で、「お手頃」というよりはとても安価です。グレープフルーツの半額です。
農薬は使用しているか否かは不明です。しかし中アルカリ水につけたところ油膜が浮かんでこなかったので、少なくとも慢性毒性のある農薬は不使用ではと推察されます。産地が近いので、少なくとも海外産の柑橘類よりは、発ガン性/発ガン助性や催奇性は低いでしょう。
こんなに安価で優れた柑橘類が常時食せるのであれば、防カビ剤まみれのグレープフルーツもスィーティも、もはや必要ないのではと思えます。まだ宇和ゴールドを食されていない方は、ぜひご賞味下さい。ほんとうに、とてもとても、美味です!
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